lunes, 24 de junio de 2019

'Inglesitos', el mítico dulce donostiarra del siglo XIX | Gastronosfera

'Inglesitos', el mítico dulce donostiarra del siglo XIX | Gastronosfera: Elaborados durante décadas por la histórica Panadería Rich con la bollería sobrante del día, actualmente es Casa Aramendia quien los produce durante todo el año únicamente en San Sebastián. Un original artículo muy ligado a la ciudad, ya que sus orígenes se remontan a la quema de la misma en 1813 por las tropas anglo-portuguesas. Los ‘Inglesitos’ son hoy ‘patrimonio donostiarra’.

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